6月19日，由维维集团大力协办的“2006食品论坛”在徐州市开元宾馆举行，论坛主题为“食品与产业发展”。国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生、江苏省副省长张九汉等出席论坛并讲话。维维集团董事局崔桂亮、董事长胡云峰和来自省内12个城市的食品药品监督管理部门负责人以及国内100多家食品企业代表参加了论坛。
惠鲁生副局长、江苏省副省长张九汉、卫生部首席食品专家刘秀梅，国家食品质量监督检验中心主任宋全厚，乳制品工业协会理事长宋昆冈在论坛上分别进行了主题演讲，强调食品责任重于泰山，做好食品工作，直接关系到人民群众的生活质量、身体健康乃至生命，也关系到一个地方的经济发展和社会进步，是维护广大人民群众根本利益的直接体现。
胡云峰董事长代表维维集团在会上做了重要发言，他首先介绍了维维集团近年来的发展状况和在食品方面做的各项工作。他说：维维集团是我国的大型食品企业，去年“维维”牌豆奶粉和“天山雪”牌液态奶双双获得“产品”称号，并有包括面粉在内的4类产品获得“产品”。维维之所以能够在激烈的市场竞争中不断稳步发展壮大，取得一个又一个荣誉，根本的一条就是维维集团始终坚持产品“质量”的经营理念，始终强调把食品放在首位，始终把提高产品质量，确保消费者食用营养、健康、作为企业的发展战略并长抓不懈。
一是我们认真学习法律法规，严格执行国家强制食品质量标准。二是提高全员质量意识，建立科学的质量管理体系。三是严格质量绩效考核制度，把好质量控制的每道关口，对质量实行一票否决制，确保了本公司产品质量的长期稳定。四是加大科技研发投入，创新质量控制方法，确保了我们产品的研究开发和质量控制一直处在同行业的先进水平。五是接受社会监督，搞好售后服务。
到会的省内12个城市的食品药品监督管理部门负责人以及国内100多家食品企业代表，就加强食品行业自律、做大食品产业、形成全社会关注和重视食品的氛围等议题进行了广泛的讨论。维维集团、五粮液、娃哈哈、雨润等40家食品企业共同签署了维护食品的《徐州宣言》。会议期间，与会代表还参观了维维集团生产基地和牧场。
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